وقالت المراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (سي دي سي) وهي وكالة الصحة الفيدرالية الرئيسة في البلاد في بيان، "لا تقبلوا أو تعانقوا الطيور الداجنة، ولا تأكلوا أو تشربوا بالقرب منها".
ووفقاً للهيئة نفسها، فإن الزيادة في عدد الإصابات بداء السالمونيلا مرتبطة جزئياً بهذا السلوك: سُجلت 163 إصابة منذ منتصف فبراير (شباط) بما فيها 34 استدعت دخول المستشفى.
قد تحمل السالمونيلا
وأضافت أن "مقابلات مع المرضى أظهرت أن الاتصال بالدواجن ربما كان مصدر الوباء". وحذرت المراكز الأميركية من أنه حتى لو بدت نظيفة، فإن هذه الدواجن، مثل الدجاج أو البط، قد تحمل السالمونيلا، وهي بكتيريا يمكن أن تسبب الإسهال والحمى والقيء. كما أوصت السلطات الصحية بغسل اليدين جيداً بعد ملامسة الدواجن وعدم تشجيع الأطفال على اللعب معها.
وعادة، تنتقل العدوى من خلال تناول البيض أو منتجات الألبان التي تحمل المرض. وسُجلت عشرات الملايين من الإصابات كل عام، لكنها نادراً ما تكون قاتلة.